Coleção de culinária ensina mil receitas saborosas e com pouca gordura
da Folha Online
Ao ensinar o passo a passo do preparo de deliciosas saladas, massas, sopas e sobremesas, os livros da coleção "Culinária de Todas as Cores" se tornam ótimas ferramentas para deixar o dia a dia gastronômico mais fácil e saboroso.
Em formato pequeno e repletas de fotos, as cinco publicações oferecem cardápios variados para todas as ocasiões: "200 Receitas Vegetarianas Criativas", "200 Receitas Rápidas e Saborosas", "200 Receitas de Massas Deliciosas", "200 Receitas Com Baixo Teor de Gordura", "200 Receitas de Curries Apetitosos". Abaixo, saiba mais sobre cada um dos livros.
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| Aprenda a fazer centenas de receitas de sopas e saladas |
"200 Receitas Vegetarianas Criativas"
Este livro apresenta uma seleção de 200 receitas de pratos vegetarianos inventivos que, além de deliciosos, garantem uma alimentação equilibrada e saudável. O leitor encontrará opções variadas para o café da manhã, entradas, petiscos, pratos principais, além de sopas, cozidos, saladas, guarnições, pães, tortas, assados e sobremesas. Ilustrado com belas imagens de cada prato, "200 Receitas Vegetarianas Criativas" explica passo a passo como preparar refeições saborosas, todas elaboradas com diferentes e inusitadas combinações de ingredientes ricos em vitaminas.
"200 Receitas Rápidas e Saborosas"
Este livro é perfeito para quem não tem muito tempo de ir à cozinha, mas quer impressionar com receitas apetitosas e diferentes. A obra alia praticidade e criatividade e leva ao leitor pratos fáceis de preparar, que podem ser feitos em torno de 30 minutos. A relação de ingredientes é pequena, os métodos utilizados são simples e o tempo de cozimento é curto; contudo, os pratos são muito saborosos. O livro ensina a preparar carnes, aves, peixes e frutos do mar, além de pratos vegetarianos e sobremesas e traz ilustrações de todas as receitas.
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| Todas as receitas são ilustradas com fotos ricas em detalhes |
"200 Receitas de Massas Deliciosas"
O livro traz receitas de pratos criativos para servir massas em casa em situações formais ou cotidianas. Há opções para entradas, pratos principais e acompanhamentos, além de orientação sobre como combinar massas com sopas e saladas, carnes e aves, peixes e frutos do mar, e indicação dos molhos perfeitos para cada tipo de massa. As receitas incluem ainda sugestões vegetarianas. Da coleção "Culinária de Todas as Cores", o livro tem ilustrações ricas em detalhes que servirão de inspiração na hora de montar um prato com uma bela apresentação.
"200 Receitas Com Baixo Teor de Gordura"
Este volume apresenta opções variadas e apetitosas de entradas, pratos principais e acompanhamentos. Com explicações passo a passo, é perfeito para o leitor se aperfeiçoar na apresentação do prato, já que todas as receitas são ilustradas com fotos ricas em detalhes. O livro ainda traz indicações de como seguir uma dieta saudável e apresenta os benefícios da refeição com pouco teor de gorduras. Há opções para pratos do dia a dia, ocasiões especiais, vegetarianos e também sopas nutritivas, massas, assados, saladas e sobremesas saborosas.
"200 Receitas de Curries Apetitosos"
O livro apresenta receitas de pratos fáceis de fazer, totalmente ilustradas, para inspirar na hora de servir um almoço ou um jantar especial. O leitor vai se surpreender como o curry pode transformar a culinária do dia a dia e também deixá-la mais sofisticada para ocasiões especiais. O livro traz opções de entradas, pratos principais, acompanhamentos, sugestões com peixes, carnes e receitas vegetarianas. Para quebrar a rotina e a falta de criatividade na hora de preparar as refeições, as 200 receitas realçarão o sabor da comida com temperos orientais.
