Publifolha
27/07/2007 - 15h30

Geléia e creme são alguns dos ingredientes do "Bolo encantado"

da Folha Online

O aroma de doces e bolos caseiros atraem um enxame de fadas. Colocando geléia e creme entre os ingredientes de sua receita será infalível.

Descubra o mundo mágico desses seres encantados com "O Livro das Fadas", da Publifolha, de Betty Bib, escrito especialmente para ajudar as crianças a manter essas criaturinhas cada vez mais vivas.

Veja como preparar um bolo muito especial e de fácil preparo. Confira outras receitas.

Divulgação
"O Livro das Fadas", da Publifolha
"O Livro das Fadas", da Publifolha

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Bolo Encantado

Ingredientes:
- 115 g de margarina
- 115 g de açúcar
- 2 ovos batidos
- 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
- 115 g de farinha com fermento
- 2 colheres (sopa) de leite

Glacê:
- 115 g de açúcar de confeiteiro
- suco de 1 limão

Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200ºC. Numa tigela grande, misture a margarina e o açúcar até formar uma massa leve como as fadas. Aos poucos, junte os ovos e a essência de baunilha. A seguir, misture lentamente a farinha e o leite. Com uma colher, despeje a mistura em forminhas colocadas numa assadeira e asse por 15-20 minutos, até a massa ficar dourada e firme. Deixe esfriar. Para fazer o glacê, ponha o açúcar de confeiteiro em uma tigela e adicione o suco de limão. Bata até o glacê ficar bem firme e semitransparente, como as asas das fadas. Espalhe sobre os bolos com uma das sugestões na página ao lado. Dá 18 bolinhos.

"O Livro das Fadas"
Autor: Betty Bib
Editora: Publifolha
Páginas: 72
Quanto: R$ 29,90
Onde comprar: Nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Publifolha

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