Publifolha
25/01/2009 - 17h31

PUBLIFOLHA: Guia gastronômico seleciona mais de 80 restaurantes em São Paulo

da Folha Online

Por intermédio da culinária você pode conhecer um lugar e seu povo. Os restaurantes de São Paulo - cidade que está entre as seis capitais gastronômicas mundiais - oferecem a diversidade da cozinha de todos os continentes do planeta.

Reprodução
Conheça a diversidade culinária dos restaurantes paulistanos
Conheça a diversidade culinária dos restaurantes paulistanos

O livro traz os melhores restaurantes da cozinha internacional e nacional localizados na capital, propondo uma verdadeira viagem gastronômica por mais de 80 países.

Veja um trecho do livro e saiba onde encontrar a culinária chilena e russa em São Paulo

Uma seleção cuidadosa permite que o leitor escolha o estabelecimento com o cardápio mais atraente para o seu paladar, descubra pratos exóticos, ou os mais simples, e conheça os ambientes decorados com a cultura de cada país ou região do Brasil.

O livro explica em detalhes os 83 representantes das múltiplas cozinhas, com todas as faixas de preço, roteiro com mais 136 restaurantes e bares e ainda dezessete receitas deliciosas.

Curiosidades

O volume traz informações sobre as comidas regionais menos conhecidas e as culinárias famosas de países como a Itália e a China. O leitor vai descobrir, por exemplo, que o restaurante D.O.M., de Alex Atala, oferece a culinária amazônica para seus clientes. Os locais que disponibilizam em seus cardápios pratos típicos do Pantanal, do Peru, do Vietnã ou da África Negra também estão no título.

"Guia Fique em São Paulo: Gastronomia"
Autor: AF Guias de Viagem
Editora: Publifolha
Páginas: 200
Quanto: R$ 39,90
Onde comprar: nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Publifolha

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