Guia de bolso mostra os dez melhores vinhos e champanhes franceses
da Folha Online
Em se tratando de vinho, a influência da França no mundo todo é poderosíssima. É certo que nos últimos anos outros países tiveram notável evolução vinícola, mas nenhum outro possui as condições necessárias para produzir uma gama de vinhos tão variada e com tamanha qualidade.
Em meio a grande quantidade de marcas, tipos de uvas e safras, escolher um tinto, branco ou mesmo um espumante não é uma tarefa fácil. Uma dica para facilitar um pouco a vida dos adeptos das taças ou mesmo os já iniciados no assunto é ler o volume Top 10 Vinhos França da Publifolha, selecionada pelo sommelier chefe francês Vincent Gasnier.
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| Sommelier seleciona os melhores vinhos e champanhes franceses |
O título traz informações acessíveis e concisas, porém completas, a respeito dos melhores vinhos tintos, os brancos mais indicados, os champanhes, deliciosos orgânicos e os segredos mais bem guardados pelos vinicultores. O título detalha ainda a região de Bordeaux, referência mundial em tintos. Leia trecho a respeito da classificação dos tintos de Bordeaux.
Conheça a região de Bordeaux, na França, que reúne vinícolas mais famosas do mundo
A série
A coleção Top 10 Vinhos foi editada na Europa pela Dorling Kindersley, da Inglaterra. Além dos Itália, a Publifolha traz o volume a respeito dos Estados Unidos e Canadá e Itália
Em formato de guia de bolso, os títulos listam os 10 melhores tipos de vinhos para escolher, comprar, colecionar e experimentar. Com ricas ilustrações de várias partes do país abordado, a publicação traz informações detalhadas a respeito da história do vinho na região, as principais uvas, mapas e produtores mais destacados.
O autor
Gasnier é uma das maiores revelações do assunto na última década. O sommelier é crítico de degustação com presença em vários programas de TV e possui artigos publicados em revistas especializadas da Europa.
Prodígio em sua área de atuação, em 1997, aos 22 anos, ele foi a pessoa mais jovem do mundo a receber a qualificação de master sommelier, título conferido após exames e degustações rigorosas.
Top 10 Vinhos França
Autor: Vincent Gasnier
Editora: Publifolha
Páginas: 160
Quanto: R$ 39,90
Onde comprar: nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Publifolha
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