Livro traz receitas elaboradas para manter o coração saudável

Saber se alimentar é uma questão fundamental para melhorar a saúde do coração. Com mais de 100 receitas deliciosas, o lançamento da Publifolha "Coração" contribui para a saúde e o bem-estar dos cardíacos apresentando informações da área médica nutricional e pratos que aliam qualidade ao prazer de comer.

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Capa do livro "Culinária Saudável - Coração", da Publifolha

O livro explica o que são as doenças cardíacas e propõe uma alimentação variada e com pouca gordura para controlá-las. Elaboradas pela equipe do "The Heart Hospital" de Londres, as informações médicas e nutricionais auxiliam a compreender o funcionamento do sistema circulatório e o que fazer para conviver melhor com os problemas cardiovasculares.

Saudáveis, sofisticadas e fáceis de fazer, as receitas incluem entradas, sopas, pratos principais, acompanhamentos, lanches, pães, sobremesas e bolos - todas elas acompanhadas de uma análise nutricional completa de calorias, gorduras saturadas e contagem de colesterol.

Entre os pratos destacam-se o "cassoulet" de frango, o risoto de cogumelos, a torta merengue de pêssego e o sorvete de manga.

Confira algumas receitas do livro:

• Prepare sopa de lentilhas, uma refeição para manter o coração saudável
• Veja a receita do Risoto de Abóbora, leve e bom para o coração
• Peras ao Vinho é sobremesa saudável para o coração e fácil de fazer

Coração
Autor: Oded Schwartz
Editora: Publifolha
Páginas: 128
Quanto: R$ 39,00
Onde comprar: Nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Publifolha