Livro ensina como fazer doces práticos para todos os momentos

A culinária é uma atividade tomada cada vez mais a sério e seu status de arte continua em expansão. Prova disso não são apenas os cursos superiores inaugurados nos últimos anos sobre o tema, mas também os diversos cursos extracurriculares que pipocam aqui e acolá sobre os mais diversos tipos de cozinha: árabe, japonesa, tailandesa, francesa.

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"Doces Fáceis para Todas as Ocasiões"

Quem faz o ir ao fogão uma atividade social sabe que, muitas vezes, a sobremesa fica em segundo plano. Com tanta concentração nos pratos principais, o ideal é que ela seja fácil de preparar e versátil. Aí, nada melhor do que recorrer a quem entende do assunto, como Ofélia Anunciato. Em "Doces Fáceis para Todas as Ocasiões", da Publifolha receitas da culinarista mostram como preparar doces simples e versáteis.

A publicação foi feita com a colaboração de Rodrigo Anunciato, neto da culinarista que ficou famosa por seu programa "Cozinha Maravilhosa da Ofélia". Além de receitas de sobremesas simples, como o "Manjar Vigné", o livro lista como fazer bolos, docinhos, biscoitos e bolinhos e explica claramente sua estrutura na introdução. O livro ainda ensina, genericamente, o que é preciso para cozinhar sobremesas e doces. As receitas de Ofélia ganham uma ficha nutricional.

Receitas:

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"Doces Fáceis para Todas as Ocasiões"
Autor: Ofélia Ramos Anunciato
Editora: Publifolha
Páginas: 112
Quanto: R$ 25
Onde comprar: nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Publifolha