Aprenda em minutos a fazer sanduíche de peito de peru que virou hit em São Paulo

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Livro traz receitas práticas para quem deseja comer bem, com saúde, e sem perder tempo

Que tal aprender a receita do Sanduíche de Peito de Peru Defumado que virou hit em um dos bares mais descolados de São Paulo?

A jornalista Joyce Pascowitch revela a receita dessa delícia no livro "Avental - Prazeres Frugais", que reúne segredos para quem gosta de comer bem sem abrir mão da praticidade.

O livro reúne as melhores receitas --recomendadas por chefs famosos e nutricionistas-- publicadas na seção "Avental" da coluna que Joyce Pascowitch manteve na Folha de S. Paulo por mais de uma década.

De preparo fácil, a receita do Sanduíche de Peito de Peru Defumado pode ser vista abaixo. Você não vai levar mais do que alguns minutos para aprender a fazer esse lanche saboroso.

Veja também as receitas de Penne com Queijo Emmental, Sopa de Coco Fresco e Suflê de Limão.

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No Caffé Gero, o sanduíche de peito de peru defumado já virou hit do cardápio: colocar pouca manteiga nos dois lados de um pão baguete, aquecer levemente, colocar fatias de peito de peru mais alface bem picadinha, temperando no final com as frutas da mostarda-de-cremona --fechar e morder.

Para acompanhar, uma taça de vinho tinto, menos encorpado.

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"Avental - Prazeres Frugais"
Autor: Joyce Pascowitch
Editora: Publifolha
Páginas: 144
Quanto: R$ 22,00 (o livro está em promoção temporária no site da Publifolha)
Onde comprar: Nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Publifolha.