Veja como preparar um delicioso suco de melancia com figo e mel

Se você tem quedas repentinas de energia no meio da tarde, vale a pena experimentar o suco de melancia sugerido pelo livro "100 Receitas de Saúde - Sucos e Vitaminas", da coleção "100 Receitas de Saúde", da Publifolha.

O guia afirma que a melancia tem alto teor de açúcares naturais e por isso é uma boa fonte de energia. Além disso, seu alto teor de água reidrata o organismo e ajuda a prevenir a fadiga.

Já o figo é usado como adoçante, pois contém muita glicose e frutose, dois açúcares simples que são facilmente assimilados pelo corpo e ajudam a produzir energia. Se você preferir uma versão superenergizante, opte pelo figo seco, já que ele contém ainda mais açúcar. O mel também contém glicose e frutose.

Confira a receita abaixo.

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Suco de melancia, figo e mel

Ingredientes

½ melancia sem casca e sementes cortada em pedaços grandes
3 figos médios sem casca
1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo

Centrifugue a melancia e o figo alternadamente. Adicione o mel ao suco. Mexa e beba em seguida.

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"Sucos e Vitaminas"
Autora: Sarah Owen
Editora: Publifolha
Páginas: 128
Quanto: R$ 29,90
Onde comprar: nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 e no site da Publifolha