Publifolha
29/05/2008 - 18h19

Veja como preparar uma deliciosa vitamina de amora com iogurte

da Folha Online

Saborosa e rica em nutrientes, a vitamina de amora com iogurte é ideal para o café-da-manhã de quem deseja emagrecer.

O grande aliado nesta receita é o iogurte. Com teor de gordura e índice glicêmico baixos, este derivado do leite é uma ótima fonte de cálcio, que ao ser ingerido ajuda a reduzir a sensação de fome entre as refeições.

Já a amora, por ser uma excelente fonte de fibras e vitamina C, ajuda a regular o intestino e aumenta o nível de energia do corpo.

Outro ingrediente encontrado nesta receita é a amêndoa. Estudos comprovam que a ingestão de amêndoas colabora para a perda de peso, pois seu alto teor de gordura monoinsaturada ajuda o corpo a queimar gorduras.

Esta e outras receitas são encontradas no livro "100 Receitas de Saúde - Sucos e Vitaminas", publicado pela Publifolha, que traz receitas energizantes, desintoxicantes, fortificantes e calmantes.

Veja abaixo a receita da vitamina de amora com iogurte e bom apetite!

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Vitamina de amora com iogurte

Ingredientes

- 25 amoras
- 450 ml de iogurte natural probiótico
- uma porção de castanhas-do-pará picadas

Modo de preparo

Bata as amoras e o iogurte no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Ponha num copo, jogue as amêndoas por cima e beba imediatamente.

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"100 Receitas de Saúde - Sucos e Vitaminas"
Autor: Sarah Owen
Editora: Publifolha
Páginas: 128
Quanto: R$ 29,90
Onde comprar: nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo no site da Publifolha

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