Veja receita de refresco de chá verde com pêssego

Além de ser uma bebida de fácil preparo e muito popular, o chá contém grandes quantidades de nutrientes, que ingeridos regularmente podem combater infecções estomacais e ajudar a função hormonal.

No caso do chá verde, os componentes fenólicos ajudam a fortalecer os vasos sangüíneos, auxiliando o tratamento de varizes e vasinhos.

Por ser rico em vitamina E, este chá aumenta a imunidade, torna a pele saudável e é importante para a visão e o coração. O tatino encontrado nele oferece benefícios para os olhos, pois age como antiinflamatório, aliviando o inchaço. O chá verde também neutraliza os efeitos prejudiciais dos radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce.

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Confira abaixo como preparar um delicioso refresco de chá verde com pêssego.

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Refresco de chá verde e pêssego

- 2 pêssegos maduros fatiados
- 1,5 litro/ 6 xícaras de água
- 6 saquinhos de chá verde
- mel a gosto
- raminhos de hortelã

Modo de preparo

Coloque os pêssegos em uma panela, adicione a água e deixe ferver. Ponha os saquinhos de chá em uma jarra grande e acrescente a água e os pêssegos. Deixe em infusão por 5-6 minutos. Acrescente mel a gosto. Deixe esfriar e leve à geladeira. Despeje o chá e os pêssegos em copos e enfeite com a hortelã.

Sugestão

Ao fazer uma xícara de chá verde, deixe em infusão por pelo menos 3 minutos para aproveitar melhor suas propriedades.

O chá contém grandes quantidades de nutrientes: as vitaminas E e K, para a pele e para o sangue; manganês, para o crescimento e a função hormonal; e flúor, para proteção contra a cárie. Em pequenas quantidades, os adstringentes taninos são bactericidas e podem combater infecções estomacais. O chá-verde é especialmente rico em bioflavonóides, que combatem os prejudiciais radicais livres.

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Autor: Sarah Merson
Editora: Publifolha
Páginas: 128
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