Livro traz 365 receitas de massas para diferentes ocasiões

Rica em carboidratos, a massa é um alimento saudável, que misturada a quantidades razoáveis de legumes, verduras e ervas, tem seu valor nutricional reforçado. Além disso, este alimento é de preparo rápido e pode ser servido em diferentes ocasiões. Acompanhado de molhos e recheios feitos com ingredientes de primeira qualidade, seu sabor fica ainda mais apurado.

Divulgação

Livro traz 365 receitas feitas com diferentes tipos de massas

No título "O Grande Livro de Receitas: Massas", escrito por Hilaire Walden e editado pela Publifolha, é possível aprender a preparar diferentes tipos de massa com legumes, frutos do mar, peixes, aves e carnes.

Entre as 365 receitas encontradas no título estão o bucatini com lingüiça e bacon e o molho ragu.

Logo na introdução, é possível encontrar informações sobre os diferentes formatos de massas, indicações dos melhores tipos de macarrão e orientações para fazer uma massa caseira.

"Massas" ensina também como combinar o tipo de massa com molhos e acompanhamentos como entradas, sopas, carnes e peixes. O título traz, ainda, opções de pratos para veganos e vegetarianos e informações que ajudam na escolha da massa certa para cada molho, recheio e acompanhamento.

Com mais de 300 receitas deliciosas e fáceis de fazer, este livro é ideal para quem precisa preparar pratos rápidos ou até mesmo uma refeição mais sofisticada, sem deixar de fazer uma comida gostosa.

Em formato prático e fácil de consultar, os volumes da série O Grande Livro de Receitas apresentam 365 pratos fáceis de preparar, nutritivos e saborosos, para todos os paladares. Conheça os livros que compõem a coleção: "Pratos Rápidos e Saudáveis", "Baixo Carboidrato" e "Carnes e Grelhados".

A autora

Hilaire Walden já publicou mais de 45 livros de culinária, entre eles Portuguese Cooking (Cozinha Tradicional Portuguesa) e Encyclopedia of Creative Cuisine (Enciclopédia da Culinária Criativa). Walden escreve para jornais, revistas femininas e de culinária do Reino Unido.

"O Grande Livro de Receitas: Massas"
Autor: Hilaire Walden
Editora: Publifolha
Páginas: 216
Quanto: R$ 49,90
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Livraria da Folha

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