10/02/2003 - 06h39

Herói dos farrapos, Bento Gonçalves vira sinônimo de vinho

GABRIELA ROMEU
da Folha, no Rio Grande do Sul

Os líderes da Revolução Farroupilha (1835-1845) deixaram seus nomes eternizados também nas cidades do Rio Grande do Sul. É o caso de Bento Gonçalves, vizinha à cidade de Garibaldi (herói libertário italiano que se uniu aos farrapos, interpretado por Thiago Lacerda em "A Casa das Sete Mulheres"). Bento, como é chamada pelos moradores, faz parte da rota turística das serras gaúchas.

O general Bento Gonçalves da Silva (1788-1847), natural de Bom Jesus do Triunfo (atual cidade de Triunfo, RS), foi presidente da então República de Rio Grande e liderou a Guerra dos Farrapos. Ele é interpretado por Werner Schünemann na minissérie.

Marcada pela imigração italiana, a região tem como uma das principais atrações as vinícolas do vale dos Vinhedos, entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. A paisagem tem casas floridas e igrejas antigas, e os apreciadores de vinho vão se deliciar com as degustações nas casas que fabricam a bebida.

O percurso enológico começa no centro da cidade, na Cooperativa Vinícola Aurora (tel. 0/xx/ 54/455-2000), que reúne 1.300 produtores de uva. Lá é possível conhecer o processo de fabricação da bebida. A visita (gratuita) pode ser um tormento quando os grupos turísticos são grandes.

Mas guarde o paladar e o dinheiro para as 19 vinícolas familiares na estradinha curvilínea do vale dos Vinhedos, a cerca de 5 km do centro de Bento Gonçalves. As casas mais procuradas são Miolo, Valduga, Marco Luigi, Osteria Dom Cândido e Cordelier.

As casas de vinho servem refeição típica aos visitantes, mas é preciso reservar (a dica é ligar para a central turística: 0/xx/54/453-6699). Em sua maioria, são cantinas de descendentes de italianos.

Na Casa de Madeira (tel. 0/xx/ 54/453-5678), a refeição é bem servida e saborosa. A entrada é a tradicional sopa de capelete, seguida de salada de radicchio (com bacon), galeto, costela de porco no espeto, polenta, dois tipos de massas e sagu com creme de sobremesa (R$ 16 por pessoa, sem a bebida). Vale provar o suco de uva da família Valduga.

O indicado é visitar as vinícolas logo pela manhã, almoçar em um dos restaurantes e passear de maria-fumaça, entre Bento Gonçalves e Carlos Barbosa, à tarde. A locomotiva, que faz parada em Garibaldi, parte sempre às quartas e aos sábados, às 14h e às 16h. O percurso dura cerca de duas horas. É preciso reservar antecipadamente (tel. 0/xx/54/455-2788).

Festa da colheita

Nos dias 15, 16, 22 e 23 de fevereiro, ocorre a 2ª Festa da Colheita, Feira de Agroturismo e Móveis do Vale das Antas em Tuiuty, distrito de Bento Gonçalves, com distribuição gratuita de uva e vinho. Os visitantes poderão colher uvas nos parreirais e amassá-las com os pés, como faziam os imigrantes. Para alívio de todos, os organizadores garantem que esse não será o vinho servido na festa.

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