19/04/2004 - 05h10

Fábrica cospe chocolate por máquinas

do enviado especial da Folha de S.Paulo ao Espírito Santo

Visitar uma fábrica de chocolates não é sonho só de criança. Pequenos, grandes, jovens ou idosos, quem vai a Vila Velha tem no roteiro a fábrica de chocolates Garoto, fundada em 1929.

A diversão começa com a roupa especial obrigatória vestida pelo visitante para garantir a higiene no local: capa, toca e meia.

Quem pensa em encontrar enormes caldeirões de chocolate derretido se decepciona. O processo é praticamente todo industrializado, mas vale acompanhá-lo desde a chegada da matéria-prima até a distribuição da massa pronta por tubos que percorrem toda a empresa e despejam o chocolate em formas de bombons e barras de vários tamanhos.

O fim da produção também é interessante pela rapidez das máquinas de embalagem. Em vários pontos, podem-se saborear os chocolates que saem das máquinas. As visitas são guiadas. Agendamento: 0/xx/27/3320-1709. Ingresso: R$ 5.


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