Refeições têm mais proteínas
da Folha OnlineAs refeições oferecidas pelas companhias aéreas têm mais proteínas que o normal, em refeições balanceadas. No caso de lanches, algumas companhias têm a preocupação de acrescentar uma fruta para quebrar o excesso de carboidratos.
Os cardápios mais variados são os da primeira classe, que, em um mesmo vôo, chegam a ter cinco pratos quentes como opção, embora o mais comum seja oferecer três tipos de cardápios.
Fonte: Cassia Contiero, nutricionista da Gate Gourmet.
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