Chef mostra como preparar e saborear um sushi

No segundo capítulo sobre comida oriental, o sushiman Adriano Kanashiro demonstra as formas corretas de cortar um salmão e como utilizar o molho shoyu, o "parceiro" ideal para os pratos da culinária japonesa.

No último programa, Kanashiro ensinou a preparar o california roll.

O videocast é mais um produto gratuito que a Folha Online oferece para seus leitores. O programa é apresentado por Vivian Retz.

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