Chef mostra os ingredientes para preparar o Taco de Carnitas

A culinária mexicana conta com pratos que devem ser degustados sem o auxílio de talheres. No entanto, muitos confundem a tradicional cozinha mexicana com a chamada tex-mex (texana-mexicana).

No programa "Boa Vida" desta semana, Marina Fuentes entrevista o empresário Hugo Delgado, que explica a diferença entre as duas cozinhas. Além disso, ele mostra os ingredientes necessários para se fazer o verdadeiro Taco de Carnitas.

O videocast é mais um produto gratuito que a Folha Online oferece para seus leitores. O programa é apresentado por Vivian Retz.