Chef Olivier Anquier estréia nos palcos e platéia escolhe o menu
da Folha Online
Uma degustação interativa, acompanhada de performance culinária, histórias e improviso. Esses são os elementos do espetáculo apresentado pelo chef Olivier Anquier, em cartaz no Teatro da Aliança Francesa.
Anquier, no Brasil há mais de 28 anos, apresenta uma receita inédita em teatros do país sob o título "Olivier, Fusca e Fogão". O videocast esteve no ensaio da peça e traz entrevista exclusiva com o chef.
Na primeira parte do espetáculo, Anquier relembra a infância em um barco à beira do Sena e as viagens pelo Brasil a bordo de um Fusca 62. Depois do prólogo, o chef convoca ajudantes e dá início ao preparo do cardápio do dia.
A desenvoltura do chef, e a proximidade com o público, foi cultivada na TV desde 1996, em passagens por Globo, GNT e Record.
Serviço
Quando: estréia 16/3; temporada sex. e sáb., às 21h; dom., às 18h; de 16/3 a 1º/6
Onde: teatro Aliança Francesa (r. General Jardim, 182, Vila Buarque, tel. 0/xx/11/3188-4141)
Quanto: R$ 60
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