Cozinha de sensações conta com ingredientes diferenciados

Comida japonesa lembra sushi e sashimi. No entanto, existem pratos únicos criados especialmente para agradar o paladar do cliente mais exigente.

O programa "Boa Vida" desta semana tem como tema a cozinha de sensações, denominada "kappo cuisine". A repórter Marina Fuentes entrevista o empresário Tsuyoshi Murakami, que prepara um "kappo karasumi". Assista aos outros vídeos com a participação da jornalista.

Segundo o empresário, pratos como esse são feitos com base nos ingredientes adequados a cada estação, sempre unindo à preferência do cliente. São únicos e criados por cada chef.

O videocast é mais um produto gratuito que a Folha Online oferece para seus leitores.