Sanduíche de picanha é uma das especialidades de "megapadaria"; veja receita

Uma "megapadaria" de 1.300 m2, localizada na zona leste de São Paulo, oferece aos clientes serviços variados como almoço e jantar, além de adega, mercearia, seção de frios, de doces e de pães.

Neste videocast, o proprietário da Panificadora Paulista Carrão, Sérgio José Cardoso, ensina como preparar o "gauchita", um sanduíche de picanha, que é o prato mais pedidos pelos fregueses. Assista aos outros vídeos do Guia da Folha.

No local também tem bufê de almoço; sopas, caldos e pizzas no fim do dia; café da manhã self-service no fim de semana e variedades de sanduíches, como o "gauchita" que custa R$8,00.

Serviço

Onde: av. Conselheiro Carrão, 2.501, Vila Carrão, região leste, São Paulo. tel.: 0/xx/2091-2066.
Quando: segunda a domingo: 6h às 24h.