São Paulo, sábado, 18 de novembro de 2006

Do pomar para a caixinha

Já experimentou suco à base de soja? Hoje há diversos alimentos feitos com soja, que possui uma substância boa para a saúde -a isoflavona.
Mas, no suco de soja, há isoflavona em quantidade bem pequena. "Então, o benefício do suco é por ser isento de lactose [açúcar do leite de vaca", que não pode ser consumida por algumas crianças", diz a nutricionista Tânia Rodrigues, da RG Nutri. "É importante, porém, beber água todo dia."
Leia ao lado a opinião de alunos do Colégio Radial, em São Paulo, sobre o suco de soja Mupy.

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice


Copyright Folha Online. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página
em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folha Online.