| São Paulo, sábado, 31 de março de 2007 |
Uma fatia de 100 gramas de colomba pascal -com frutas cristalizadas ou gotas de chocolate- tem de 300 a 400 calorias. E uma boa quantidade de gordura trans -de 4,3 a 6,4 gramas! Essas gorduras ruins vão grudando nas paredes das artérias (por onde o sangue circula no nosso corpo), colocando em risco nossa saúde. Por isso você pode comer, no máximo, 50 gramas por dia, desde que tire do cardápio outros alimentos ricos em gordura trans, como bolachas recheadas e salgadinhos de pacote.
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