São Paulo, domingo, 27 de novembro de 1994 |
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Livro traz receitas práticas
DA REPORTAGEM LOCAL "500 receitas práticas e deliciosas para as quatro estações" é uma publicação inédita, produzida com exclusividade pela Revista da Folha e pelo grupo Arisco.Em 50 fascículos, serão apresentadas receitas tradicionais, como a sopa espanhola gazpacho e pratos novos, criados pela "chef de cuisine" Márcia Fukelmann. "São receitas práticas, mas com um toque de sofisticação", disse Caio Túlio Costa, diretor de revistas da Empresa Folha da Manhã, que edita a Folha. Refeição completa Os dois primeiros fascículos, juntamente com a capa dura, circulam nas bancas e para os assinantes no domingo, dia 11 de dezembro, na Folha. Os demais fascículos virão dentro da Revista da Folha, sempre aos domingos. "Cada fascículo trará uma refeição completa, com entradas, pratos principais e sobremesas", disse Costa. Sem encadernação "500 receitas" não precisará ser encadernado. Os fascículos serão arquivados na capa dura por meio de pinos de plástico. Além das receitas, a publicação trará um glossário, uma tabela de medidas e temperaturas e um índice remissivo por assunto (carne, peixe, sobremesa etc.). Texto Anterior: Folha lança mais duas obras em fascículos Próximo Texto: Publicação mostra como as coisas funcionam Índice |
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