São Paulo, sábado, 30 de julho de 1994
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Crianças gostam de comer peixe cru

DA ENVIADA ESPECIAL

A língua japonesa é diferente da portuguesa. Tanto para falar quanto para escrever. É porque os japoneses não usam o mesmo alfabeto que nós, o romano.
Os japoneses usam três tipos de sinais para escrever. Um deles é o "kanji", de origem chinesa. Cada "kanji" representa pelo menos duas idéias.
Na escola, se aprende cerca de 2.000 "kanjis". Há também o "hiragana" (conjunto de sílabas fonéticas) e o "katakana" (usado para palavras estrangeiras).
As crianças aprendem a "desenhar" os sinais (ideogramas) em folhas bem grandes, com pincel.
Para o lanche na escola, as crianças levam "bentôs" (marmitas) com arroz e "okazu", isto é, acompanhamentos como peixe, bife e salada.
No Japão se come muito sashimi (peixe cru em pedacinhos) e sushi (tipo de bolinho com arroz, algas e peixe cru).
Para comer, os japoneses não usam garfo e faca. Usam pauzinhos de madeira chamados "hashis".

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