São Paulo, sexta-feira, 16 de setembro de 1994
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O QUE VOCÊ PRECISA

um cantinho em casa ou na área de serviço do apartamento que receba bastante sol
vasos de cerâmica ou de plástico (ou potes de margarina e iogurte)
terra
húmus de minhoca (tipo de adubo natural)
pedrinhas para colocar no fundo dos vasos
sementes
pequena tesoura para poda (corte das plantas)
pá de jardineiro ou uma colher de sopa
regador com bico estreito
COMO SE PLANTA ALHO
Alho é um bulbo (tipo de raiz). Ele precisa de muito sol e gosta de clima frio.
Separe os dentes da cabeça do alho. Plante os dentes dentro de um vaso com as pontas para cima, a dois centímetros de profundidade, separados uns dos outros.
Para saber se a planta está precisando de água, enconste sua mão na terra. Se ela estiver úmida, não regue.
Em poucas semanas você vai ver uma folhagem fininha. Quando elas estiverem com 10 centímetros você já pode cortá-las e usá-las em sanduíches. As folhinhas têm um leve sabor de alho.
Se você tiver paciência, espere a folhagem a secar. Quando isso acontecer a cabeça do alho está formada. Ela já pode ser arrancada e consumida.

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