São Paulo, sábado, 17 de setembro de 1994 |
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CONHEÇA OS CAFÉS ESPECIAIS À VENDA NA CIDADE Aromatizado: É o café com sabor. O processo consiste em "tratar" os grãos antes da torragem e moagem com essências naturais e artificiais. Tem sabor geralmente mais doce. Descafeinado: Os grãos também recebem tratamento especial para diminuir a quantidade de cafeína (substância alcalóide que pode produzir dependência) da bebida. Um processo utilizado é deixar os grãos de molho em água com gás. Feito por computador: Café expresso onde a quantidade de água e café é selecionada pelo computador, que prepara tudo sozinho, sem contato humano com os ingredientes. A máquina também retira o cálcio e o cloro da água. ONDE ENCONTRAR OS NOVOS CAFÉS Café do Ponto Aromatizado: menta, canela, coco, chocolate com trufas, baunilha com nozes, avelã, amêndoas torradas e creme irlandês. Preço: R$ 0,65 no balcão e R$ 1,20 pacote de 100 gramas. - Em supermercados, em potes de 250 gramas nos sabores menta, canela, cholocate com trufas e amêndoas. Descafeinado Preço: R$ 0,75 no balcão e R$ 1,20 pacote de 100 gramas. Endereços: shoppings Ibirapuera e Morumbi e cerca de 100 lojas na cidade. Cafeterie Aromatizado: menta, canela, coco, chocolate com trufas, baunilha com nozes, avelã, amêndoas torradas e creme irlandês Preço: R$ 0,65 no balcão e R$ 1,20 pacote de 100 gramas torrado na hora Descafeinado: nacional e colombiano Preço: R$ 0,75 no balcão e R$ 1,20 pacote de 100 gramas torrado na hora Serviços especiais Disque Café: (284-8247) entregas na avenida Paulista e região. Taxa de 10% sobre o valor do pedido. Coffee Card: pelo preço de dez expressos –R$ 5,00– e dá direito a 12 cafés. Endereço: Al. Santos, 1.192. Companhia do Café Feito por computador: expresso Preço: R$ 0,50 no balcão. Aromatizado: importado com 15 sabores, entre eles cacau e cereja, amaretto, creme irlandês, amêndoa e avelã Preço: R$ 1,00 no balcão, R$ 2,98 em pacotes de 60 gramas e de R$ 37,60 a R$ 39,00 o quilo. Descafeinado importado dos EUA Preço: R$ 0,75 no balcão, R$ 3,25 em pacotes de 60 gramas e R$ 44,80 o quilo Endereço: Shopping Center Iguatemi, 3º piso. Fast Coffee Aromatizado: menta, achocolatado, amêndoas, conhaque e canela Preço: R$ 0,65 no balcão Endereço: R. Cardoso de Almeida, 81. Il Caffé Donna Branca Sabores: suave (café mais verde) e queimado (torrado) Preço: R$ 0,60 expresso, curto e com espuma de leite, R$ 2,90 com licor. Endereço: Av. Brig. Faria Lima, 1.088. DICAS PARA TOMAR UM BOM CAFÉ - Quem tem máquina de café expresso em casa deve comprar pó mais grosso, moído na hora. O café fica mais encorpado e cremoso. - Embalagens a vácuo conservam o café por cerca de um ano. O pó em embalagens normais dura cerca de 90 dias. - A umidade e o contato com o oxigênio estragam o café mais rápido. Por isso, guarde o pó em lugar seco e em recipiente bem tampado, de preferência de vidro ou lata. - O ponto de torra acentua ou esconde algumas características do café. Grãos mais verdes fazem um café suave com mais paladar. O café queimado é mais encorpado e tem aroma mais acentuado. Texto Anterior: Xuxa faz em SP maratona para divulgar 9º disco Próximo Texto: Passeio ciclístico espera 70 mil Índice |
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