São Paulo, quinta-feira, 19 de janeiro de 1995
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Bob's prepara reestruturação

FERNANDO PAULINO NETO
DA SUCURSAL DO RIO

Depois de passar um ano praticamente paralisado, à espera de um negócio de venda para a norte-americana Burger King que não se realizou, o Bob's prepara sua reestruturação para 1995.
A rede de lanchonetes, que pertence ao grupo holandês Vendex, terá duas linhas de ação prioritárias em 1995. A modernização das lojas, procurando dar mais conforto ao cliente que estava acostumado a comer em pé no balcão, e a valorização do cardápio, que sofrerá alterações.
O estilo do concorrente McDonald's estará presente nas novas lojas. O Bob's foi líder do setor no Brasil até 89, quando o McDonald's o superou em faturamento. Em 91, o McDonald's passou o Bob's em número de lojas no país.
Internamente, a principal meta do Bob's é centralizar seus esforços no negócio de fast food, terceirizando setores como contabilidade, segurança, frota, recursos humanos e fiscal, entre outras.
Em 95, a rede, que fechou 1994 com 75 lojas, sendo 56 próprias e 19 franqueadas, terá mais cinco franquias e duas lojas próprias.
Entre as medidas de reestruturação estão as vendas da frota de caminhões frigoríficos e da fábrica de alimentos, que está em fase final de negociação com a Nestlé.
Nesta fase de reestruturação, o Bob's também mudou de agência de publicidade e ampliou de US$ 1,5 milhão para US$ 3 milhões a verba publicitária, que será administrada pela Norton-Rio.

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