São Paulo, quarta-feira, 3 de maio de 1995
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Restaurantes negociam trégua na fiscalização

DA REPORTAGEM LOCAL

O presidente do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São Paulo, Nelson de Abreu Pinto, quer negociar com a prefeitura uma trégua na fiscalização contra os restaurantes.
Para ele, o noticiário sobre o fechamento ``indiscriminado" de bares e restaurantes pode prejudicar cidade, que pode ser contemplada com o título de capital mundial da gastronomia em 1997.
Em setembro de 97, São Paulo vai sediar o 16º Congresso Internacional de Hospedagem, Alimentação e Turismo.
É nesta oportunidade que o sindicato vai tentar para a cidade o título de capital da gastronomia.
No início do ano que vem, o sindicato vai lançar um guia com 3.500 restaurantes da cidade.
``São restaurantes de nível internacional", disse o presidente do sindicato, que esteve na Câmara ontem para solicitar a ajuda dos vereadores nas negociações com a prefeitura.

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