São Paulo, terça-feira, 26 de setembro de 1995 |
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Feira naturalista promove café da manhã no parque
CARMEN BARCELLOS
O evento atrai todos os sábados cerca de 250 pessoas à Água Branca A feira de produtos orgânicos (isentos de agrotóxicos), que se realiza aos sábados no parque da Água Branca, em São Paulo, está atraindo novos consumidores com um suculento café da manhã. O cardápio é composto por café, leite, pães, bolos, tortas e biscoitos integrais, suco, iogurte, coalhada, mel, granola, frutas, ovos caipiras, queijos e geléias. O café é servido em mesas ao ar livre, entre 7h30 e 12h30. O bufê completo sai por R$ 8, mas também são vendidas porções. Todos os alimentos são totalmente isentos de produtos químicos, garante Maria Cristina Gonzaga, agrônoma da Associação de Agricultura Orgânica, entidade que organiza a feira e o café. Ela explica que o leite, por exemplo, é produzido por vacas que se alimentam em pasto cultivado sem agrotóxicos e tratadas sem antibióticos e anabolizantes. Maria Cristina calcula que cerca de 250 pessoas servem-se do bufê todos os sábados. "Estamos ganhando muitos clientes novos, que provam o café e depois levam os produtos", diz. No balcão da Estância Demétria, as vendas de hortaliças e queijos cresceram 30% e as de mel quadruplicaram desde que o café foi criado, há cinco meses, segundo o vendedor Raul Spago. Cristiane Ribeiro, sócia da micropadaria Ser e Criar, avalia que suas vendas de pães dobraram. FEIRA DO PRODUTOR ORGÂNICO: Aos sábados, entre 7h30 e 12h30, no parque da Água Branca, Perdizes (zona oeste de São Paulo), entrada pela rua Ana Pimentel. Texto Anterior: Mais café; Alta nos preços; Novo leite; Tomate sem pele; Nova embalagem; Mandioca básica; Selo; Controle; Cena; Microbacia Próximo Texto: Girolanda estréia no palco do Palace Índice |
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