São Paulo, segunda-feira, 25 de março de 1996 |
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Outono traz cores diferentes e vivas às folhas das árvores
KATHY WOLLARD Por que as folhas mudam de cor no outono, ficam vermelhas, laranja e marrons? Isso ocorre principalmente nos países do hemisfério norte.As folhas conseguem seu tom verde da clorofila, um um pigmento das células das plantas. Moléculas de clorofila absorvem luz solar, usando a energia para fazer comida para as plantas. Quando o verão se torna outono, cada árvore fecha seus sistemas para o inverno. Os nutrientes (açúcar e proteínas) se mudam das folhas para os galhos, raízes e tronco da árvore. Os nutrientes ficam estocados e protegidos do frio que chega com o inverno. Na primavera, a árvore vai liberar os nutrientes e deixar que novas folhas cresçam. Quando esses nutrientes deixam as folhas, elas param de fabricar clorofila. Quando a clorofila desaparece, outros pigmentos saem do "esconderijo". Em algumas árvores são laranjas e amarelos. Eles contêm caróteno, a mesma substância que está em cenouras e abóboras. Outras folhas torna-se vermelhas. O vermelho de algumas folhas é criado por pigmentos chamados antocianina, que colorem também rabanetes, cebolas vermelhas, rosas e gerânios. A antocianina só aparece nas folhas no outono. Esse pigmento surge quando a temperatura cai. A cor das folhas é hereditária. Mas se a cor será pálida ou viva vai depender do clima. As tonalidades mais brilhantes e marcantes só se desenvolvem no outono. É preciso frio e sol do outono para as cores vivas. Quando o outono acaba e chega o inverno, as cores vão sumindo. As folhas se prendem aos galhos pelo cabo. Quando o tempo esfria, a árvore produz hormônios que matam as células nas pontas dos cabos. Gradualmente, as folhas perdem sustentação nos galhos e caem. Os pigmentos podem permanecer na folha alguns dias depois de ela ter caído. Só fica a cor marrom. As folha marrons, sem seu suprimento de água, secam. Perguntas para Kathy Wollard: devem ser enviadas em inglês para: P.O. Box 4564, Grand Central Station, New York, NY, 10163. Texto Anterior: Que produtos provocam contaminação ambiental na Cidade do México? Próximo Texto: Igor Cavalera, do Sepultura, lança grife Índice |
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