| São Paulo, sexta-feira, 12 de dezembro de 1997 |
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America ganha bar com malabarismos
ANA CRISTINA PESSINI A rede de restaurantes America amplia seu território gastronômico e concretiza um antigo projeto -o Bar America.Ocupando um espaço anexo à loja da alameda Santos, a novidade tem funcionamento independente do restaurante. Apesar da decoração ter ganhado uma cara mais clássica, em tons pastéis, a idéia é que a jovialidade característica do restaurante permaneça, principalmente graças a um atendimento "cúmplice" com os clientes, com direito a malabarismos no melhor estilo Tom Cruise em "Cocktail". O responsável pela eficiente estrutura atrás do balcão é Ricardo Terçarolli, que adquiriu experiência como barman na Inglaterra, onde trabalhou no bar de outro restaurante com filial em São Paulo, o Friday's. Dividido de acordo com a base de cada drinque -vodca, gim, tequila, uísque, vinho-, o cardápio traz receitas tradicionais, como Blood Mary e Sex on the Beach, e uma inédita, a Piccadily Circus, que leva malibu, licor de kiwi, suco de abacaxi e sprite. BAR AMERICA - al. Santos, 957, Jardim Paulista, tel. 283-4424. 226 lugares. Seg. a qua. e dom.: 11h45 à 0h30. Qui.: 11h45 à 1h. Sex. e sáb.: 11h45 às 3h. CC: D e M. T: todos. Estac. c/ manob. grátis. $$ Texto Anterior: Decoração leve faz verão no Itaim Próximo Texto: Última Semana Índice |
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