São Paulo, domingo, 30 de março de 1997
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Assados pedem cerveja

Assados com temperos aromáticos sugerem festejos à la Robin Hood: javalis, leitões e pernas de carneiro girando sobre fogueiras e regados a muita, muita cerveja.
A bebida mais difundida no mundo é fermentada, composta de água, cereal, lúpulo (que dá o gosto amargo) e levedo.
No Brasil, consumimos principalmente a cerveja de baixa fermentação, tipo Pilsner, que tem origem na cidade de Plezen, na República Tcheca. Nada mais justo que sugerirmos a primeira e mais célebre: a Pilsner Urquell.
Para quem prefere cerveja escura, uma boa sugestão é a Birra Moretti-La Rossa, uma das principais marcas italianas.

Pilsner Urquell: importada por Zahil LTDA (tel. 829-9004). Pode ser encontrada nos supermercados a partir de R$ 1,70
Birra Moretti-La Rossa: importada pela La Pastina (tel. 225-7400). Preço: R$ 0,80
Ambas podem ser encontradas no Sé Supermercados Aeroporto (av. Washington Luiz, 3.919, tel. 246-4599) ou no Pão de Açúcar (al. Gabriel Monteiro da Silva, 1.351, tel. 282-9562).

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