São Paulo, sexta-feira, 06 de janeiro de 2006 |
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NUTRIÇÃO Batata frita não causa câncer, diz estudo O temor de que a acrilamida (substância presente na batata frita, pipoca, pão e outros alimentos ricos em carboidratos) cause câncer de cólon é infundado, diz estudo de Lorelei Mucci, da Universidade Harvard (EUA). Entre 61 mil mulheres suecas estudadas, o consumo de acrilamida não aumentou o risco da doença. Texto Anterior: Panorâmica - Espaço: Laser propicia comunicação interplanetária Índice |
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