São Paulo, quarta-feira, 09 de abril de 2008

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CLIMA: AQUECIMENTO PODE ELEVAR PREÇO DA CERVEJA
A mudança climática nas próximas décadas vai reduzir o fornecimento de cerveja ou tornar a bebida mais cara ao restringir a produção de um dos seus principais ingredientes. A má notícia foi dada pelo cientista neozelandês Jim Salinger, do Instituto Nacional de Pesquisa Hídrica e Atmosférica. Segundo ele, o clima mais seco -especialmente na Austrália e na Nova Zelândia- tende a causar um declínio na produção de cevada. O mesmo efeito é esperado em outras partes do mundo.


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