DA REPORTAGEM LOCAL

Com o fungo vassoura-de-bruxa cada vez mais sob controle, é hora de fazer um plano estratégico para que o sul da Bahia volte aos bons tempos, defende Gonçalo Pereira, pesquisador e fazendeiro. "O cacau será o carro-chefe. Nossa idéia foi até discutida em Brasília e teremos novidades em breve", revela o cientista. Para Pereira, a produção de dendê pode ser "casada" com a do cacau. "A mata atlântica, que existe no Sul da Bahia, levará também turistas para lá". "O que estamos pensando é fazer uma espécie de "PAC" para a região com o cacau, o dendê e também o turismo", diz o pesquisador da Unicamp.
O otimismo é motivado pelos números da produção. Na fazenda do pesquisador, a safra de 2006 foi quase três vezes maior que a de 2005 na área de três hectares onde o manejo correto foi feito. "Este ano já faremos também chocolates refinados", garante.

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