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Trailer sobre menu sazonal parece de filme
COLABORAÇÃO PARA A FOLHAQuando se vai ao Next, pode-se ter certeza de que está mais próximo de um espetáculo do que de uma refeição comum.
A cada ano, o restaurante oferece três menus temáticos. Para divulgá-los, usa uma espécie de trailer, que mescla referências ao tema da vez e imagens da cozinha e dos pratos.
Até outubro, o Next serve um menu inspirado na caça. O trailer de "The Hunt" nos dá a impressão de que se trata de um filme. Não, é um jantar.
As imagens produzidas por Christian Seel, em uma reserva privada de caça em Indiana (EUA), são de um caçador que anda por um campo coberto de neve.
Ele procura, observa, dispara sua espingarda. Vemos ainda uma mesa a estilo dos nobres europeus.
O vídeo alterna essas imagens com a cozinha do chef Grant Achatz, que também comanda o Alinea, o sétimo melhor do mundo. Grant e seus cozinheiros preparam caças, aves e ossos de maneira explícita -podemos ouvir o preparo. (LML)
Assista ao trailer do menu "The Hunt" em
