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Padoca em números

64 mil
É o número de padarias no Brasil. São 12 mil só no Estado de SP

U$ 34 bi
É o que a indústria da panificação movimentou segundo dados de 2010

13,7%
foi quanto cresceu a indústria de panificação entre 2009 e 2010

33 quilos
per capita é o que o brasileiro consome de pão por ano, o que deixa o país atrás de França (53 kg), Argentina (76 kg) e do líder do ranking, o Chile, com 98 quilos

Fonte: Abip (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria)

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