O preço do prato feito, o conhecido "PF", subiu quase duas vezes mais que a inflação medida pelo IPCA em um ano. O prato com arroz, feijão, batata frita, bife, ovo frito e salada, o mais procurada pelos brasileiros, registrou elevação de 14,6% nos últimos 12 meses encerrados em outubro. No mesmo intervalo, o índice geral de preços aumentou 5,2%.
O feijão apresentou a maior contribuição para a "inflação do PF". O tipo carioca subiu 98% na média nos últimos 12 meses. O bife também foi um dos vilões. O preço do contrafilé subiu 15% em 12 meses, de acordo com dados do IPCA.
Mercado B11


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