DA REPORTAGEM LOCAL

Os fabricantes dos néctares analisados pela Pro Teste garantiram que seguem as normas da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e do Ministério da Agricultura. Eles explicaram que diferenças no teor de sódio podem ocorrer dependendo da uva utilizada e do clima do cultivo.
A General Brands, que fabrica o néctar Camp, disse que não adiciona sódio ao suco. A fabricante do Bom Sumo afirmou que "essa pequena diferença [entre o sódio informado e o apontado na pesquisa] não provoca prejuízo à saúde".
A Coca-Cola Company, empresa que fabrica o Minute Maid Mais, explicou que "as diferenças podem resultar de variações de métodos analíticos, uma vez que essas quantidades de sódio são muito baixas".
A Sufresh informou que, em suas análises, encontrou os valores de sódio permitidos, mas admitiu que "é possível haver variações entre lotes".
A Del Valle disse que discorda das análises e que "já está em contato com a área técnica da Pro Teste para esclarecer o possível equívoco".
O Ministério da Agricultura e a Anvisa informaram que não haviam recebido o estudo da Pro Teste. A Anvisa disse que a verificação da qualidade dos alimentos cabe às prefeituras. A Agricultura afirmou que faz fiscalizações freqüentes em indústrias de alimentos.
Havendo problemas nos alimentos, mesmo que não representem risco imediato à saúde, as empresas podem sofrer de advertências e multas à perda da licença de funcionamento.
Das sete marcas avaliadas pela Pro Teste nos teores de sódio, apenas a Batavo (que, por questões de mercado, deixou de ser comercializado recentemente) e a Maguary não tiveram problemas. (RW)


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