São Paulo, segunda-feira, 26 de abril de 2004

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PANORÂMICA

VIGILÂNCIA

Comércio de alimentos tem novas regras
Entra hoje em vigor uma portaria que estabelece novas regras para a atuação da Vigilância Sanitária no município de São Paulo. Na prática, foram criadas normas mais rígidas de higiene, de asseio e treinamento pessoal e de conservação dos alimentos. A vigilância municipal tem 30 fiscais para fiscalizar 70 mil comércios de alimentos e um número desconhecido de indústrias e distribuidoras no setor.
A multa também será diferenciada por gravidade da infração e porte do comércio.
(DA REPORTAGEM LOCAL)


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