Ministro afirma que produto pode ficar mais caro

IURI DANTAS
DA SUCURSAL DE BRASÍLIA

Após dois anos de embargo por problemas de defesa sanitária, a Rússia informou que voltará a importar carne bovina e suína de oito Estados brasileiros -São Paulo, Amazonas, Mato Grosso do Sul, Paraná, Minas Gerais, Santa Catarina, Goiás e Pará.
Os russos são os principais consumidores de carne brasileira, sendo responsáveis pela importação de 25% da carne exportada pelo país.
Dado o tamanho do mercado russo, o fim do embargo anunciado ontem pode resultar em aumento de preço da carne para o consumidor brasileiro, na avaliação do ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.
"Os preços de forma geral estão sendo ditados pelo mercado internacional. Os preços no mercado lá fora têm melhorado e isso provoca reflexo no mercado interno", analisou.
Especialistas e representantes do setor têm avaliação diferente da do ministro.
"Não haverá impacto tão grande no mercado interno, as exportações são muito boas para o consumidor brasileiro, pois os frigoríficos vendem alguns cortes e o restante da carcaça vai para o mercado interno", analisou o professor Sérgio de Zen, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo.
De acordo com Zen, cortes tradicionais como maminha, picanha, acém, patinho e lagarto costumam sair do pasto para os supermercados, enquanto filé mignon, alcatra, contrafilé, coxão duro e coxão mole embarcam para o exterior.
Para o presidente da Abrafrigo (Associação Brasileira de Frigoríficos), Péricles Pessoa Salazar, os embargos enfrentados pelo Brasil geram capacidade ociosa na indústria e o consumidor só verá aumento substancial no preço depois que o problema for superado.
"Não acredito em aumento de preço, isso não acontece. À medida que usarmos a capacidade ociosa, vai vir o aumento." O Brasil ainda enfrenta embargos de alguns países asiáticos e da União Européia.
Para Paulo Mustefaga, assessor técnico da CNA (Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária), o fim do embargo russo exigirá "mudanças de logística" dos produtores, que voltarão a exportar para aproveitar os bons preços lá fora.
A Rússia suspendeu a compra de carnes brasileiras no dia 13 de dezembro de 2005, mas retomou as compras do Mato Grosso, Rondônia e Rio Grande do Sul. Além da queda nas exportações, a decisão russa acabava impedindo o trânsito de carne entre Estados brasileiros.

Principal commodity
O apetite pela carne do Brasil deve elevar o produto à primeira posição da balança do agronegócio, segundo o ministro da Agricultura, ultrapassando as exportações de soja. "No médio prazo, vamos suplantar a soja", disse Salazar, da Abrafrigo.
Hoje, o Brasil exporta cerca de US$ 12 bilhões do chamado complexo carnes, que inclui aves, suínos e bovinos.


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