São Paulo, terça-feira, 04 de janeiro de 2011

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros PARA LER Aula de chocolate Com receitas simples e capítulos com explicações técnicas precisas, a Petit Larousse do Chocolate (ed. Larousse, 384 págs., R$ 99,90) ensina a fazer bolos, tortas, musses, cremes e bebidas. Todos os pratos foram testados por chefs e estudantes da escola de culinária francesa Le Cordon Bleu, fundada no século 19 e presente em 20 países. Didático, o livro tem ilustrações passo a passo para não deixar ninguém de fora da cozinha. Texto Anterior: Em casa: Utensílios premiados Próximo Texto: Compare: À beira do mar Índice | Comunicar Erros

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