São Paulo, quinta-feira, 06 de maio de 2010
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CORREIO

COMER COM AS MÃOS
"Sou leitor assíduo da coluna de Michael Kepp. Sobre o assunto de 29/4 ("Eca-tiqueta') tenho algumas considerações. Na tradição japonesa, os sushis devem ser consumidos com as mãos. Em alguns restaurantes tradicionais, o sushiman não serve para quem quer utilizar os dois palitos. Para os sashimis, sim, eles são usados. Na infância, no sítio do meu avô, em Londrina (PR), meus primos e eu saboreávamos mangas-espada caídas no dia anterior, descascando-as com os dentes e chupando com mãos e bocas lambuzadas. Comer com a mão na comida dá um outro sabor."
OSORIO KITANISHI (Sorocaba/SP)

PERDÃO ÀS MÃES
"Agradeço como mãe o artigo de Rosely Sayão ("Perdão às mães", ed. de 29/4). Fico pensando... Nós, mães de filhos com necessidades especiais, que outros perdões devemos receber, já que tantas escolas se recusam a aceitar nossos filhos como alunos?"
MARIA CLÁUDIA GIACUMMO (São Paulo)


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