São Paulo, quinta-feira, 13 de maio de 2010
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DESEMPENHO

a raspadinha do atleta

Refresco é novo ovo de Colombo para evitar superaquecimento do corpo e melhorar desempenho no esporte

IARA BIDERMAN
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

A raspadinha, refresco colorido que já foi a alegria das crianças na praia, ganha novo status: bebida para esportistas.
O novo uso foi sugerido depois de uma pesquisa feita por Paul Laursen, professor e fisiologista da New Zealand Academy of Sport Paul Laursen.
Laursen, que é triatleta, estuda formas de diminuir a temperatura central do corpo.
"Como o superaquecimento leva à fadiga, o pré-resfriamento [corporal] aumenta o desempenho, diminuindo a temperatura central antes do exercício. Isso faz com que se demore mais para atingir a temperatura central crítica, cerca de 40º C", ele explicou à Folha.
Se o exercício é intenso ou prolongado, ou o tempo está muito quente, parte da energia é gasta para dissipar o calor do corpo. "A ideia da raspadinha é combater a produção de calor. Teoricamente, pode melhorar o desempenho", diz Turíbio Leite, professor de medicina do esporte da Unifesp.
Atletas de elite, como Laursen, têm alguns artifícios para promover o pré-resfriamento antes de competições, como mergulhar em uma banheira de gelo ou usar coletes gelados durante a prova.
Nada muito prático. Em busca de uma solução mais caseira, o professor partiu de resultados de estudos feitos com animais, sobre métodos de pré-resfriamento do corpo antes de cirurgias, para pesquisar o efeito do refresco no esporte.
A pesquisa de Laursen foi feita com atletas amadores. Antes de correr na esteira em uma sala quente, um grupo tomou água gelada com xarope e outro, gelo moído com xarope.
Enquanto o primeiro grupo conseguiu correr cerca de 40 minutos antes de chegar à fadiga, a turma da raspadinha correu, em média, 50.
"Não é tão eficaz quanto entrar em uma banheira de gelo, mas provavelmente traz melhores resultados do que os coletes gelados", afirma Laursen.
O efeito não dura o suficiente para quem vai correr uma maratona, mas não deixa de ser útil para adiar o aquecimento do corpo nos primeiros 50 minutos da competição.
Para corridas curtas, jogos de futebol ou de tênis, por exemplo, parece uma boa ideia. "Artifícios para pré-resfriamento do corpo são mais usados por profissionais, mas a raspadinha pode ser tomada por qualquer pessoa 30 minutos antes de se exercitar", diz Laursen.
Turíbio Leite lembra que o refresco não substitui outros alimentos. "O uso é pontual. A raspadinha pode ser tomada por quem vai fazer exercícios intensos por tempo prolongado, em dias muito quentes, ou por pessoas que sentem muito o impacto do calor", diz.


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