São Paulo, quinta-feira, 19 de junho de 2008

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice COMPARE Macarrão de trigo refinado 344 calorias* É o mais rico em proteína e carboidratos dos três tipos de macarrão. Tem praticamente a mesma quantidade de gorduras que a versão integral. Em relação ao instantâneo, tem mais fibras e menos sódio. Macarrão instantâneo 352 calorias* Com mais gorduras totais (12,25%), é o único que possui gorduras saturadas. Tem bastante sódio (17,9%). Em relação ao cálcio, ao fósforo e ao ferro, tem valores equivalentes ao macarrão de trigo refinado. Macarrão de trigo integral 266 calorias* O mais rico em fibras, é também o que possui mais sais minerais (com exceção do sódio), vitaminas C, E e do complexo B e ácido fólico. Tem ainda mais carboidratos e proteínas do que o instantâneo. Fonte: LARA NATACCI CUNHA, responsável pelo site www.dietnet.com.br * por 100 g Texto Anterior: Livros Próximo Texto: Na prateleira Índice

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