Apesar de ter sabor e perfume mais acentuados, o café expresso possui um teor menor de cafeína que o feito no coador. No preparo do expresso, o pó fica pouco tempo em contato com a água quente. Isso reduz a quantidade de cafeína que é solubilizada e transferida para a bebida, diz Eliana Relvas de Almeida, engenheira de alimentos do Centro de Preparação do Café.

Falso fruto

Morango é um fruto, e as sementes são aqueles pontinhos que "decoram" sua superfície, certo? Errado! Apesar de amadurecer e ficar vermelhinha e doce, a parte carnuda que nós comemos é uma infrutescência. Os verdadeiros frutos do morangueiro são os grânulos escuros sobre a infrutescência, explica o agrônomo Marcos Roberto Furlan.

Estresse feminino

O estresse piora até TPM (tensão pré-menstrual). Sob estresse, o organismo produz maior quantidade de substâncias, como o cortisol, que afetam a hipófise -a "glândula-mor", que controla as demais. Com a hipófise desregulada, explica o ginecologista Eliezer Berenstein, a produção de todos os hormônios, inclusive os sexuais, é alterada, agravando a TPM.


Texto Anterior: Brinde ao coração
Próximo Texto: Pergunte aqui
Índice