São Paulo, quinta-feira, 26 de outubro de 2006
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Dia-a-dia - Compare

"Cream cheese"
183 calorias*
É a menos calórica entre as três opções, mas, por outro lado, tem menos cálcio (100 mg para cada 100 g do produto) e menos proteínas (7 g a 10 g). Possui, em média, 20 g de gordura.

Requeijão
256 calorias*
Costuma ser a opção mais gordurosa das três (tem de 17 g a 27 g de gordura por 100 g). Possui de 10 g a 13 g de proteína e 133 mg de cálcio (mais que o "cream cheese" e menos do que a ricota).

Ricota
266 calorias*
Apesar de ser um pouco mais calórico do que os outros dois queijos, é o mais rico em cálcio (entre 333 mg e 600 mg por 100 g) e em proteínas (de 12 g a 20 g). Tem de 10 g a 23 g de gordura.


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