Elas servem para higienizar, mas podem ser foco de contaminação. Por apresentarem resíduos de alimentos e ficarem sempre úmidas e em temperatura ambiente, as esponjas usadas para lavar louça são um prato cheio para a multiplicação bacteriana.
Para evitar o problema, os especialistas recomendam trocá-las toda semana e secá-las bem antes de guardar. Segundo Vera Lúcia Mores Rall, professora do departamento de microbiologia da Unesp (Universidade Estadual Paulista) de Botucatu, há como minimizar a chance de contaminação deixando o utensílio imerso, por pelo menos 15 minutos, em água sanitária diluída. "Uma colher de água sanitária para cada litro de água já tem ação bactericida", diz.


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