São Paulo, domingo, 29 de março de 1998

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FUTEBOL
Jogadores do Ceará atribuem boa fase da equipe nas competições de que participa ao consumo da guloseima
Rapadura torna-se 'doping' energético no NE

PAULO MOTA
da Agência Folha, em Fortaleza

Considerada uma peça de resistência na rústica dieta do sertanejo nordestino, a rapadura chegou aos gramados do futebol cearense e faz sucesso como uma espécie de "doping energético" para os jogadores do Ceará.
A iguaria é consumida fartamente como sobremesa nas refeições que antecedem as partidas, vira refresco nos intervalos dos jogos e atua como repositor de energias no final de cada jornada.
A torcida e parte do elenco já atribuem à força da rapadura a boa fase por que o time passa. Atualmente, o Ceará disputa o Campeonato do Nordeste e está no triangular decisivo do primeiro turno do Cearense-98.
Apesar de a iguaria ser item indispensável na cesta básica do cearense, foi o paranaense Edson Vieira quem introduziu a novidade no cardápio dos jogadores.
"O pessoal tinha vergonha no início, já que o preconceito contra a rapadura no Brasil ainda é grande, mas foi vendo que ela dava resultados, e hoje é moda na equipe. Tem dias que se come até três rapaduras por aqui", diz Vieira.
Aos 32 anos, com passagens pelo Botafogo (RJ) e por equipes do interior paulista, Vieira conta que descobriu o poder da rapadura em 1994, quando jogava no Millionarios, um dos principais clubes do futebol colombiano.
"Eu precisava de algo que me desse mais energia no frio colombiano e que compensasse as grandes altitudes de Bogotá. A rapadura caiu como uma luva, e meu organismo aceitou legal", diz Vieira.
Na Colômbia, explica Vieira, a rapadura é muito consumida por atletas de ciclismo e futebol, considerados os dois principais esportes do país. Ele conta que os equipamentos dos ciclistas já são adaptados para carregar a rapadura.
O contato com a rapadura colombiana serviu para Vieira vencer o preconceito que tinha contra o artefato, até então visto como alimento de nordestino pobre. Ele diz que na Colômbia a rapadura tem status de guloseima nobre e é disposta em vários tipos, nos supermercados.
O encontro com a energia da rapadura parece que tem feito bem ao futebol de Vieira. Artilheiro do Cearense com seis gols, Vieira é também o principal goleador do Ceará no Nordestão, com quatro.
Vieira transformou a rapadura num marketing pessoal, e a cada jogo recebe dezenas delas como presentes de torcedores.
Capitão do time, Vieira caiu nas graças da imensa torcida do Ceará, que lhe chama carinhosamente de "Capitão Rapadura", numa referência ao personagem criado pelo cartunista Mino Castelo Branco e que fez sucesso em Fortaleza na década de 80.



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