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QUÍMICA
Descubra o elemento químico
LUÍS FERNANDO PEREIRA
ESPECIAL PARA A FOLHA
Que relação há entre o pintor Van Gogh, o músico Beethoven, fãs de sidra adoentados e a cor vermelha dos pimentões? Acredite: um metal X. Você é capaz de identificá-lo? Aqui vão algumas
pistas.
Pintores como Van Gogh
consideravam um certo pigmento branco o ideal para a
produção de tintas. Antigamente, esse pigmento era
obtido deixando-se lâminas
do tal metal próximas a frascos com vinagre, rico em ácido acético. Assim, com o
tempo, formava-se o acetato
metálico, que, então, reagia
com componentes do ar
(umidade, oxigênio e gás carbônico) produzindo o composto branco de fórmula:
2 XCO3.X(OH)2.
Pois você acredita que Van
Gogh tinha o hábito de lamber seus pincéis e engolir a
tinta?! Sem problemas, não
fosse o metal X altamente tóxico... A excentricidade do
pintor parecia confirmar a
contaminação, já que alguns
dos sintomas são: cólicas,
constipação, irritação e... insanidade! Para piorar a situação, pigmentos de outras
cores também apresentavam esse metal. O de cor vermelha (X3O4) chegou a ser
utilizado na Hungria para
"melhorar" a cor da páprica
-tempero feito com pimentões vermelhos. Muitos ficaram doentes.
Além de tóxica, a tinta
branca tinha outro problema: não permanecia branca!
Pelo menos nas casas aquecidas pelo carvão. Acontece
que os compostos de enxofre
liberados nessa queima atacavam a tinta formando XS,
sal de cor preta! É por isso
que o acetato do nosso metal
é encontrado em loções para
escurecer cabelos grisalhos.
Nos fios há aminoácidos
com enxofre. O metal X se liga a esses átomos formando
compostos escuros. Adeus,
cabelos brancos!
Foi, aliás, pela análise de
fios de cabelo de Beethoven
que se descobriu que ele sofria do mesmo mal que Van
Gogh. Como o músico se
contaminou, não se sabe.
Talvez ele apreciasse sidra.
Sim, porque no século 18, o
metal X estava presente nas
prensas que esmagavam as
maçãs na produção da bebida. Fãs de sidra podiam
adoecer.
Ainda não sabe quem é o
elemento X? Então dê uma
olhada no pé da página.
Luís Fernando Pereira é químico formado
pela USP. Leciona nos cursos Intergraus e
Uno-sat/Ed.Moderna.
lula7@terra.com.br
O elemento é o chumbo.
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