São Paulo, quinta-feira, 07 de julho de 2011

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros Olivier Anquier viaja de Fusca pelas cidades históricas de MG Cozinheiro conhece mina de ouro e ensina receita de bambá JULIANA ZAMBELO DE SÃO PAULO Na nova temporada do "Diário do Olivier" que estreia hoje, o cozinheiro francês Olivier Anquier vai a Minas Gerais. Ele percorre com seu Fusca parte do roteiro das cidades históricas, indo de Ouro Preto a Tiradentes, em quatro episódios. No primeiro programa, leva seu filho Hugo, 13, para conhecer o interior de uma antiga mina em Ouro Preto. Acompanhados de um guia, pai e filho aprendem os costumes de escravos que trabalhavam com a extração de minério e descobrem a origem de expressões que se tornaram populares no país. Em seguida, o guia leva Anquier e Hugo para a casa de sua família. Lá, o apresentador conhece dona Márcia e aprende a receita do bambá, prato típico da região muito comum nas mesas dos escravos durante o ciclo do ouro, no século 18. De volta à sua cozinha, Olivier ensina os segredos da mousse de chocolate com canela servida em seu restaurante em São Paulo. No ano passado, ele já havia viajado à França e ao Pantanal para explorar as culinárias locais e descobrir personagens curiosos. NA TV Diário do Olivier Estreia de temporada QUANDO hoje, às 22h30, no GNT CLASSIFICAÇÃO não informada Texto Anterior: Televisão/Outro Canal - Keila Jimenez: Ibope já começa a medir audiência de TV no celular Próximo Texto: Melhor do dia Índice | Comunicar Erros

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